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硝煙再起,全面開戰丨2019年中國比薩精英挑戰賽集結號正式吹響!
發布時間:2019-10-31 點擊:次 Tags:中國比薩精英挑戰賽


2019中國比薩精英挑戰賽是由Dr.Pizza聯合業內知名廠商、媒體、及餐飲品牌,共同舉辦的國內頂級商業賽事,大賽經組委會嚴格遴選國內頂尖的精英比薩廚師,同場切磋競技,提升技能與眼界,并為中國比薩行業提供全方位的商務推廣及交流合作空間。



為確保賽事安全有序地進行,連日來大賽組委會也都在有力、有序、有效推進各項賽事籌備工作。截止到目前,經過各方的通力合作,籌備工作已進入收尾階段。



經過無數日日夜夜的精心籌備,

只為打造一場空前精彩的饕餮盛宴!

現在,

我們正式宣布

新一屆中國比薩精英挑戰賽正式啟動啦!



即日起,選手招募已正式啟動,擬招30支參賽隊伍,角逐最強披薩天團。大賽將在11月15日在上???,各路精英大咖齊聚一堂,快去與志同道合的伙伴組建戰隊吧!




16/17年中國比薩精英挑戰賽的大賽場地都是建立在展會基礎上的,之前都是依托烘焙展平臺舉辦的。而這一次組委會對于大賽場地的選擇更加別出心裁,絕對算得上是非常規的競技場館!


因為這一次,我們在天臺相約。大賽場地毗鄰上海虹橋交通樞紐中心,足夠封閉、足夠獨立、足夠安靜,杜絕嘈雜環境和圍觀群眾等不良因素的影響,讓到場的每一位伙伴(參賽隊伍、觀賽觀眾、專家裁判、特邀嘉賓、合作伙伴等)都能更專注于享受比賽。




賽制更殘酷也更嚴苛,對參賽隊伍的職業素養提出了更高的要求,這一次,組委會決定以團隊為參賽單位,考驗的不僅僅是個人的技術能力,還有整體的團隊智慧,以及現場的隨機應變,唯有彼此間的拼力合作,才能呈現出更精彩的比賽瞬間、更完美的比賽作品。


屆時,現場攝像機將360°全面捕捉參賽選手的每一個制作細節、每一幀定格畫面,全方位展現一場場酣暢淋漓的視聽盛宴。比賽當日現場抽簽決定出場順序,體驗層出不窮的新奇玩法,感受心跳加速的刺激。不知道,今年顛覆傳統的新穎賽制,又能碰撞出怎樣的火花呢?我們一起來見證一下吧!




為保障賽事整體的高效率進行和賽事整體的高規格質量,大賽組委會決定將采用定向邀請的方式,組織邀請行業領域內的相關人士入場參與此次大賽(參賽隊伍或專業觀眾),由組委會工作人員對諸多行業伙伴進行1v1精準跟進邀請(電話、郵件、微信等)。


如果您是披薩店主、披薩行業從業者、披薩愛好者等,也可以直接向大賽組委會提交入場意愿,獲取賽事入場資格。受邀觀眾需提前抵達上海(入住附近酒店),在比賽日當天提前入場即可。





中國比薩精英挑戰賽的裁判評審團一向都是大師級陣容,每一位皆是業內權威人士,他們亦或是國際比薩名廚、比薩技術專家,又或是國內知名廚師、美食評論專家等。


裁判組的每一位老師都會展現出最專業最犀利的一面,會嚴格按照賽制評分標準現場打分,任何出彩或是有紕漏的地方,都逃不脫裁判的火眼金睛,確保評判結果的公平公正和比薩大賽的高含金量。






為了保證每場賽事結果的透明公正,拒絕暗箱操作,確保每支參賽隊伍的比賽成績都真實有效,本屆中國比薩精英挑戰賽將在比賽現場實時公布比賽成績。


大賽組委會始終秉持高度負責的精神、嚴謹認真的態度,全程公開透明,杜絕一切貓膩。每支參賽隊伍的比賽成績會通過液晶屏現場展示、主持人現場播報、成績墻現場謄寫等方式,全方位實時公布。





與中國比薩精英挑戰賽同期舉行的還有盛大的行業高峰論壇,去探討披薩行業市場的發展趨勢及未來前景,披薩門店新產品研發及發展趨勢,以及披薩門店全鏈路管理的新變革等。


本屆行業高峰論壇集結了行業內外眾多大咖級嘉賓,有比薩專業大廚、知名西餐大佬、優秀比薩品牌、餐飲媒體大咖、食品電商巨頭等,可謂亮點紛呈,干貨滿滿,絕對值得期待!




在兩個日程的賽事論壇活動全部結束后,大賽組委會還將舉辦大型晚宴——璀璨比薩之夜,借此感謝各位參賽選手、裁判評審、特邀嘉賓、專業觀眾等的參與和支持。


而在晚宴上還將上演萬眾矚目的頒獎盛典(獎項涵蓋冠軍團隊獎、優秀團隊獎、杰出個人獎等多項大獎),行業內外數百余人將共同見證最強王者的誕生,誰能成為比薩之夜舞臺上光彩奪目的主角?機會人人均等,一切皆有可能。


每一次,都是新的嘗試;

每一次,都是新的演繹;

每一次,都是新的感受;

每一次,都是新的收獲;

每一次,都是新的成長;

每一次,都是新的認知;

每一次,都是新的蛻變。



擂臺已備好,戰鼓已擂動,號角已吹響,

熱血在澎湃,夢想在召喚,我們在等你!

即日起,中國比薩精英挑戰賽全面開啟。

在深秋魔都,遇見一場酣暢淋漓的盛宴!


2019中國比薩精英挑戰賽

相關活動招募尚在進行中

歡迎有意者來電洽談咨詢


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