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辽宁35选七的开奖结果2018084:楊琳

yanglin
所學專業:創業班(披薩技術全能班)
現任職務:火山披薩工坊老板
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詳細介紹

bob088tv赛马直播 www.yvhna.com   時光的腳步總是那么得匆忙,恍惚之間,我們來到了金色的九月,走入了秋的季節,在溫暖的陽光下,莘莘學子開啟了漫漫求學路,在無數日夜的寒窗苦讀下,去呵護自己的夢想,去完成人生的蛻變……


  在求學探知的道路上,每一個人都是陽光而燦爛的,他們沒有膚色、年齡、性別之分,都渴望著通過自己的努力去收獲一場碩果累累。而對于步入喧囂塵世的創業新力量,都希望借由自己的努力,去成就唯一而獨特的風景。

  在每一個向陽花開的日子里,無數個兢兢業業的披薩人都在細心灌溉著自己的披薩夢想,一顆顆破土而出的嫩芽,在大家的堅持和守護之下,不斷壯大,而它們終會綻放,如同盛開的向日葵般,明媚而閃耀!


  猶記得麗春五月,萬物復蘇、花香四溢,一場中國職業披薩人的浩大盛會在魔都新國際博覽中心華麗啟幕,這就是由中國焙烤食品糖制品工業協會、中國比薩信息網和Dr.Pizza比薩學院傾力打造的中國比薩精英挑戰賽!


  來自全國各地的優秀職業披薩料理師,在這個高規格、高水準、高享受的競技舞臺上,為大家奉獻了一場又一場酣暢淋漓又痛快無比的披薩盛宴。站在聚光舞臺上的每一個自信的身影都是從容不迫的,都在用自己的方式去詮釋對披薩的熱愛,在鐫刻夢想的道路上留下濃墨重彩的一筆。

  那么,讓大家印象深刻的是哪一位呢?是法式黑虎掌菌牛肉披薩的高端優雅,還是玲瓏珍珠魚丸披薩的自然彈韌,還是秘制蝦尾披薩的鮮濃誘惑,亦或是愛的烤焰那般熱情爽朗,又或是花心大蘑王那般的色彩斑斕,還是更中意憶江南披薩的溫馨婉約,或是說對七彩云南-森林晨霧有了情真意切的體會……


  其實,每款參賽作品都傾注了選手無數的心血,而讓小編銘記于心的還是那如陽光般燦爛的色彩,那執著向上的小小力量——向日葵。


  這是來自2017中國比薩精英挑戰賽冠軍的作品,總覺得向日葵是不甘平凡的,是積極向上的,它似乎蘊含著無限的激情,唯有收獲人世間的累累碩果之后,才會垂首,去默默背負更多的愛、更多的責任。

  這便是來自江蘇無錫火山披薩工坊的巾幗女子楊琳帶來的作品。總是靜靜佇立在旁的她始終掛著淡淡的微笑,溫婉恬適、落落大方。在男性荷爾蒙肆意迸發的賽場之上,諸多巾幗女將大展風采,而淺笑安然的楊琳更是將女性的柔美發揮得淋漓盡致。


  都說興趣是最好的老師,作為全職太太的她總喜歡去專研各式美食,而且還有自己獨到的見解,常?;嵊肯殖齪芏啾鷸碌拿朗炒匆?,在收獲周遭朋友、家人的潮水般好評后,漸漸萌生出投入美食行業的念頭,而手工現烤披薩成為了她的最終選擇。


  她一直都是帶著愛意去做披薩的,讓每一張披薩餅的溫度又多了一份。在2016年中國比薩精英挑戰賽上,她的光彩就已經映入了許多人的眼簾。她的披薩作品是《愛的守護》,用純香的白芝麻替換了傳統搓餅粉,讓披薩餅以濃郁中國特色展現舞臺,滿滿的家鄉味道下是她對于生活、家庭、美食的愛戀。


  而在2017年中國比薩精英挑戰賽的賽場上,她的鋒芒再度顯露出來,同樣懷揣著對家鄉的摯愛,選擇了兩款很別致的食材——世界上唯一的陽光蘑菇——繡球菇和毛尖蘑,用作披薩的主要餡料。

  這兩種菌類非同一般,并非長于陰暗潮濕的環境,而是在毫無遮擋的陽光下生長,每天都需要十小時的陽光照射,產量稀少,具有獨特而鮮美的口味。如同驕陽下的向日葵,滿滿的暖意,滿滿的正能量。


  心若燦爛,遍地陽光。這兩款與眾不同的菌類如同向日葵般執著明媚。這是選手家鄉特有的食材,取名《向日葵》正好慰藉了選手對家鄉的熱愛,對母親的敬意!

  在競技舞臺上的她將滿腔的熱忱傾訴而出,用獨特鮮明的地域食材和嫻熟自然的烹調技術去打造更具風格的披薩餡料,去探索中國披薩行業的更多可能。


  不得不說,那一刻的楊琳成為了舞臺上最閃耀的力量,博得賽場上眾多專業觀眾的陣陣喝彩。而更令人振奮的時刻卻在下一剎那發生,手捧鮮花的愛人大步流星地登上舞臺,以一個溫暖的擁抱為她加油鼓勁,那一刻瞬間感染了所有見證者,全場也自發想起了雷鳴般的掌聲!

  一切都是那么夢幻而震撼,卻讓大家真真切切地體會到何為巾幗不讓須眉!而她也毫無意外地獲得了評委團的一致好評,一舉奪得冠軍殊榮。向陽花開,等你盛開!這一刻,楊琳堅持的披薩夢想在這個舞臺上綻放了!


  成為新一屆中國比薩制作精英賽冠軍后,沒能得到片刻休息的楊琳瞬間迎來了新的挑戰——冠軍爭霸賽。這是唯有在披薩專業賽事中榮獲冠軍殊榮的選手才有資格參與的高規格賽事。


  因為在冠軍爭霸賽開始之前,除面團外,所有的食材醬汁都是絕密的,由主辦方現場公布,其中還含有一個最神秘的指定食材(必須使用)。


  而這一次的指定食材并不高冷,而且非常接地氣,它就是水靈靈的大蘿卜!大幕拉開的那一瞬,所有人都驚呆了,指定食材原來是這么熟悉。四位冠軍選手還是很震驚的,不過很快邊繼續全神投入比賽當中了,邊構思餡料的應用,邊挑選可用的食材。


  作為冠軍爭霸賽中唯一的女選手,新晉冠軍楊琳并沒有表現出慌亂,謹慎地選擇好可用的5款食材后(不包含奶酪、醬汁、調料、香料,且選中的食材必須使用)。如果沒有構思好即將要展現的披薩作品,選材本身就是一件很燒腦的事情。


  待評審團判定所有冠軍選手的食材選擇生效后,激烈的角逐就正式開啟了,一身黑色冠軍戰袍的楊琳便開始了制作獨具一格的披薩餡料。

  在和評審團交流自己的產品創意時,楊琳很坦然地表示,這樣的比賽形式是第一次參加,用蘿卜和肉搭配的時候,又一次想到了家鄉,想到了媽媽,想到了小時候吃過的炸蘿卜肉團子。


  而她呈現在披薩上的蘿卜肉團子是以油煎的方式制作,其中還加入了一些西餐香料和處理技巧,使得整體口味更豐富、更有層次。

  嚴苛的評審老師對于她的表現給予了很好的評價,與此同時,也提出了中肯的建議,未來的楊琳需要更專注于披薩餅底的創新,更有新意的奶酪應用。這樣披薩的整體都能達到另一個臺階。

  最終楊琳獲得了冠軍爭霸賽的第二名,位居榜首的是來自內蒙古包頭動不動就披薩的冠軍選手程成——一個執著于創造更美味披薩餅底的披薩料理師。



  ▼不妨再來回看一下2017年中國比薩精英挑戰賽的盛況花絮吧~~~


  收獲滿滿的職業榮譽和物質獎勵的楊琳,并沒有停下追求披薩夢想的腳步。為了開闊視野、增進技藝,在奔赴美食帝國意大利的期間,認真地拜訪了多位冠軍披薩店,還報名參加了在意大利拿坡里舉辦的世界披薩大獎賽,不求名次,只求讓世界披薩大賽的舞臺上,增添一抹屬于中國紅的色彩,也讓自己在披薩專業領域學得更多、走得更遠。





  九月是開學季、求學季,Dr.Pizza比薩學院也在此時迎來了本月的第一批學子,今天昆明分校成立后的第二期創業班正式開課啦!本月欲參加學習的朋友還有三個班次可供選擇:9月10號北京創業班(已無復訓名額)、9月20號上海創業班(已無復訓名額)和9月20號北京飛餅班。



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