虚拟足彩走势图:披薩加盟培訓班

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一、課程背景

很多人都吃過比薩,不少人還是比薩的忠實粉絲??墑竊諞槐タ詬5耐?,你有沒有想過,手中拿著的比薩餅是怎么做出來?用冷冰冰的機器壓出來?用搟面杖搟出來?還是兩只手搓出來的?確實,用這些方法都能做出比薩餅來。但是—真正帥氣的比薩餅,應該是“飛”出來的!純手工餅底才是王道!

現在Dr.Pizza在全國首開比薩飛餅班,如果你也希望能像他們一樣,為店鋪吸引更多的眼球,制造更多的賣點,那么就請來Dr.Pizza,開始你的比薩飛行之旅,成就屬于你的別樣未來!

二、公司簡介

上海坤都企業管理有限公司是集比薩投資咨詢、比薩技術服務、比薩文化傳播等業務為一體的現代服務企業。公司餐飲事業部擁有Dr.Pizza比薩技術服務中心、中國比薩聯盟、FancyPizza中國比薩表演隊三大服務品牌。

自2003年始,坤都創始人李榮杰先生及其初期團隊伊占松、胡超飛等就開始在中國比薩行業中嶄露頭角,在世界比薩連鎖店巨頭中擔任要職。2006年,在CCTV4舉辦的比薩大賽中,精彩的比薩花拋秀讓評委們眼前一亮,加分不少,一舉奪得CCTV中國比薩超人的稱號。之后,坤都人不斷出現在大大小小的媒體和比薩店開業典禮中,以絕妙的飛餅花拋秀贏得萬眾矚目。

三、課程特色

★ 面團品質的升華

飛餅是世界比薩行業新興的制作工藝,在懸空高速轉動的狀態下,面團的擴展性能得到極致的發揮:旋轉的力量將面團不斷甩開,而面筋又如一張無形的密網將面團牢牢縛住,一開一合之中,面團慢慢蘇醒,均勻展開,最終形成一張厚薄如意,大小隨心的比薩餅。

★ 視覺驚艷的享受

飛餅花拋,將街舞、武術、音樂等藝術形式與比薩制作工藝完美融合,極具觀賞性。一張原本普普通通,大家司空見慣的比薩餅,到了飛餅大師們的手里便可往來穿梭,上下翻波,倏忽飛逝,眨眼騰挪,神行獨步,妙手游龍,美食撞上藝術,天資神韻,妙不可言!

★ 店鋪凸顯的特色

隨著經濟的發展,比薩行業在中國的前景也越來越引人注目。但這種令人欣喜的行業前景是整體性的,單個比薩店要在大大小小的比薩店群體當中存活下來卻必須要有自己的特色。即使是從全世界范圍內來看,能亮出可觀飛餅秀的比薩店也是鳳毛麟角。掌握比薩花拋技術,你的比薩店就能鶴立雞群!

★ 顧客新奇的體驗

時代在前進,顧客的需求也在發生巨大的變化。吃得飽,吃得好,吃得健康,吃得快樂,吃不僅僅在吃,也在聽,在看,在體驗。飛餅技術的引入,一方面能使比薩餅底在質的層面上得以升華,另一方面,伴隨著流動的旋律,也是為顧客提供的新奇的視聽盛宴。

★ 廚師事業的飛躍

一個真正的比薩料理師自然不屑于使用冰冷的機器或搟面杖之類的工具,也不會滿足于日復一日單調的搓餅。廚師的事業,需要不斷的突破和創新。學習比薩花拋,學會的不僅僅是一種技術,更是一種自我突破和自我實現的力量。

四、主培訓師

★ 伊占松

☆ Dr.Pizza建店技術研發工程師,公司客戶技術培訓經理,華北區培訓經理

☆ 2006年隨李榮杰參加CCTV4“比薩超人”節目,同年8月組建MR.PIZZA中國飛餅團,擔任團長

☆ 2006年10月~2007年5月,赴韓國參加比賽并取得優異成績

☆ 2009年加入Dr.Pizza飛餅隊

☆ 在中央電視臺(中文國際頻道“比薩超人”、經濟頻道“詠樂匯”、綜藝頻道“出彩中國人”)、北京電視臺(沙海節直播表演、少兒卡酷頻道)、大連電視臺、湖北衛視(“挑戰女人幫”)等多家電視臺和優酷(“牛人盛典”)等網絡媒體參加節目、做飛餅表演

☆為眾多比薩店做開業飛餅表演

★ 李榮杰

☆ 上海坤都企業管理有限公司創始人,總經理

☆ 11年比薩餐廳連鎖技術服務經歷,5年的中國大陸及國際型連鎖餐飲技術系統服務經驗

☆ 在中央電視臺(中文國際頻道“比薩超人”、綜藝頻道“出彩中國人”)、北京電視臺(沙海節直播表演、少兒卡酷頻道)、湖北衛視(“挑戰女人幫”)等多家電視臺參加節目、做飛餅表演

五、課程安排

  ★第一天: 上午:發放工裝及練習道具; 飛餅基本功動作 拋餅,接餅, 右手轉餅 動作分解與練習

                  下午:基本功左手轉餅動作分解,練習,左右手轉餅動作熟練練習

   ★第二天:上午:基本功左、右手轉餅,練習,過肩動作分解,練習

                   下午:左右換手動作分解,翻腕,過腿,甩餅力量控制

   ★第三天:上午:難度技巧動作講解與練習

                   下午:動作組合講解與練習,飛餅表演面團的和面講解。

   ★第四天:上午:練習配合合作默契練習,與音樂的配合,排練飛餅表演節目

                   下午:實操練習,面團制作餅底制作,熟悉面團手感增強力量控制。

   ★第五天:上午:練習第一天至第四天內容與音樂的配合,排練飛餅表演節目

                   下午:實操練習,面團制作餅底制作,熟悉面團手感增強力量控制

   ★第六天:道具練習,實操練習,面團制作,餅底制作,

                   整體音樂練習,達到表演效果 --結業

六、相關細節

★ 開班時間:每月20日,每期6

★ 開班地點:北京市大興區黃村蘆求路中段東南電氣園區甲一號三層Drpizza(導航東南電氣)

★ 公交線路:地鐵4號線清源路站下車,下車打車(3公里)即可,導航(東南電氣)

★ 培訓費用:¥6500元/人/期

★ 咨詢方式:

電話:400-821-1657

手機:189 0195 1777(李榮杰)  15601810191(郭群)  18910601078(伊占松)

Q Q:83406998

★官方平臺:

官網://www.yvhna.com/(手機站://www.yvhna.com/wap/)

微信:pizzaworld(Dr.pizza比薩學院)

微博:新浪@Dr_Pizza//weibo.com/drpizza

★視頻展示:

 

(或優酷網搜索“DRPIZZA”獲取更多精彩視頻)

七、備注說明

★ 本文件最終解釋權歸上海坤都企業管理有限公司;

★ 本文件版權歸上海坤都企業管理有限公司,未經許可禁止復制、使用,違者必究;

★ 本培訓班為非學歷教育與職業技能資格類培訓。

移動端:www.chinadrpizza.com/wap E-mail:[email protected] QQ咨詢:83406998
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